2023.03.31 08:30森と田んぼとおばあちゃん我々が農業を営む「橋波」という地区は地域分類でいう所の「中山間地域」にあたります。なかなか聞き慣れない言葉ですが、中山間地域とは、平野の外側の周辺部から山間地までの山あいの地域を示します。 皆さんが想像する、いわゆる田んぼしかない田舎の景色はほとんどがこの中山間地域だと...
2023.03.30 13:12農業仲間のまるい縁今日はとある農家さんの使わなくなったハウスを引き取りに出向きました。仕事の途中「お茶でも飲まないか？」と声をかけられ、自宅外のテーブルに腰掛けさせてもらい向かいの山に見える満開の桜を見ながらお茶と談笑をいただきました。20年前に地元の皆さんで植えられた桜だそうで、「毎年の斜面の草...
2023.03.30 03:42種まき水稲種まきが始まりました。今年の水稲は、最近流行りの「密苗栽培」という栽培方法を全面的に取り入れて営農する予定です。蜜苗栽培とは１つの育苗箱に今までよりも多くの種をまくことで箱数を減らし田植え時の労働力を軽減させる事のできる栽培法です。少ない人員で作業するにはもってこいの方法です...
2023.03.28 12:37こめて浸種の終わった種はいよいよ催芽に移ります。農業用語になりますが、「浸種」というのは、種を水につけて発芽させるための準備段階で比較的冷たい水に浸すことです。この時お米は、眠っている状態。ZZZ。。。そうしてたっぷりと水分を含んだ種を30℃くらいの水温に上げてやると芽を出します。気を...
2023.03.23 15:49神戸川先日、橋波アグリの真横を流れる神戸川(かんどがわ)の少し上流にあった藪で茂った中州を取り除く工事がありました。以前から川底に黒い藻がたまり、これでは鮎も魚も棲むには厳しい環境だと思っていましたが工事が終わって見てみるとビックリ！！
2023.03.08 08:31美味しまねゴールドただ今、「美味しまねゴールド」を手にとっていただける販売フェアが開催しています。美味しまねゴールドとは島根県の定めたGAP（農業生産工程管理）に基づき生産されていることを認証する島根県のGAP認証制度です。噛み砕いて言えば、島根県が認めた安心で安全な農産物ということです(認証基準...