エゴマも色づき

稲刈りも順調に終わりに近づいています！
稲穂と秋空は本当によく似合う！！
あんなに小さな種だったエゴマも立派に穂をつけてビッシリと次世代の種を含んで、あとは熟れるのを待つだけです！
なんと自然の素晴らしい事よ！
過去のえごま栽培の記事はこちら↓

えごま栽培

えごまの種まきから約一週間。ようやく芽が出てき始めました。えごま（荏胡麻）はシソ科の一年草で、見た目はシソの葉に似て、小さな白い花を咲かせます。葉っぱをそのまま食べることもできますが（お肉などに巻いた

橋波アグリサンシャイン

今シーズンの成果がこの秋に詰まっていて、これまでの苦労や頑張りが報われる時期でもあります。

結果がどうであれ、収穫が終わると肩の荷が降りたように気持ちが落ち着くというのもあります。天気がもって無事に怪我なく作業が終わることを肝に銘じながら、もう一汗かきます！！

橋波アグリサンシャイン

農事組合法人橋波アグリサンシャインは、神話の国　島根県出雲市佐田町橋波地区において、中山間地域農業の活性化をめざして活動を行っています。 橋波地区は、出雲市の最南西部に位置する標高２００ｍの自然豊かな中山間地域で美味しまね認証を受けて、米とほうれん草を栽培しています。

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